Poules pondeuses
Révision amorcée en janvier 2012
- Code en vigueur : Code de pratiques recommandées pour le soin et la manipulation des poulettes, pondeuses et poules de réforme - Poules pondeuses (2003) • Fiche technique
- Communiqué : L’examen du Code de pratiques du Canada pour la volaille (secteur des oeufs) a commencé
État d’avancement de l’élaboration du code
L’exercice de révision du code de pratiques pour les poules pondeuses a commencé en avril 2012 conformément au processus d’élaboration des codes du CNSAE. Les Producteurs d’œufs du Canada ont amorcé l’examen du code avec l’appui du Conseil canadien des transformateurs d’œufs et de volailles et des Éleveurs de poulettes du Canada.
Il s’agit du huitième code en cours de révision depuis septembre 2010. Il a fallu modifier le processus pour pallier la difficulté, pour nos ressources humaines, de mener de front la révision de huit codes. Nous avons établi un Comité scientifique (CS), qui a commencé son travail. Un Comité d’élaboration du code (CÉC) sera créé et convoqué lorsque le Comité scientifique aura terminé son rapport (autour d’avril 2013).
Liste des questions de bien-être prioritaires
Les questions de bien-être prioritaires sont des sujets précis, propres à l’espèce à l’étude, jugés importants pour le bien-être des animaux et qui se prêtent particulièrement bien à un examen des travaux scientifiques publiés.
Le Comité scientifique (CS) et des délégués des secteurs qui seront représentés au sein du futur CÉC ont dressé ensemble une liste de questions de bien-être prioritaires lors d’une réunion d’orientation sur le code en avril 2012. Le CS a ensuite réduit cette liste à un ensemble raisonnable de questions au sujet desquelles on examinera les études spécialisées pendant une période d’environ un an. Après l’examen de la littérature scientifique sur chaque question, le CS produira un rapport-synthèse. Le CS cernera aussi les lacunes à combler par des études plus poussées. Voir la version intégrale du mandat du CS.
Le CÉC se servira du rapport du CS pour élaborer des exigences et des recommandations autour des questions de bien-être prioritaires.
Voici la liste des questions de bien-être prioritaires pour la révision du Code de pratiques pour les poules pondeuses :
- Becquetage des plumes et cannibalisme
- Facteurs environnementaux
- Effets du milieu d’élevage
- Facteurs génétiques et différences de souches
- Facteurs nutritionnels
- Éclairage
- Étude des traitements du bec comme moyen de contrôle
- Santé osseuse
- Nutrition
- Pratiques de gestion
- Autres facteurs
- Méthodes d’élevage
- Faciliter l’adaptation des poulettes au logement des poules adultes
- Réduire la peur
- Coupe du bec
- Logement : systèmes classiques, aménagés et sans cage
- Analyse par question (maladies, santé du pied, etc.)
- Que faut-il pour que les poules puissent exprimer leurs comportements naturels?
- Logement : seuils d’espace et taille du groupe pour chaque système
- Accès aux ressources et aux enrichissements
Comités
Comité d’élaboration du Code pour les poules pondeuses – à déterminer
Les membres de ce comité seront choisis en fonction des Lignes directrices des codes de pratiques du CNSAE.
Comité scientifique du Code pour les poules pondeuses
- Henry Classen
- Ruth Newberry
- Mike Petrik
- Karen Schwean-Lardner
- Tina Widowski (présidente)
- Stephanie Yue Cottee (rédactrice de recherche)
- Bernadette Cox, Les Producteurs d’œufs du Canada (membre d’office)