Codes de pratiques pour les soins et la manipulation des animaux d’élevage

Les codes de pratiques sont des lignes directrices élaborées à l’échelle nationale pour les soins et la manipulation des animaux d’élevage. Ces codes sont notre conception, au Canada, des besoins et des pratiques exemplaires recommandées en matière de soins aux animaux.

On trouvera la liste des codes de pratiques dans le menu de gauche.
Les codes en rouge sont en cours de révision.

Le CNSAE et les codes

Le processus canadien d’élaboration des codes est piloté par le Conseil national pour les soins aux animaux d’élevage (CNSAE). En voici les éléments fondamentaux :

La contribution de comités scientifiques, qui examinent les travaux de recherche sur les questions de bien-être prioritaires;
La prise en charge de chaque code par les parties intéressées, qui participent activement à son élaboration;
Des éléments mesurables pour faciliter l’élaboration de programmes d’évaluation;
La transparence du processus.

Un processus scientifique et consensuel

Le Comité d’élaboration du code et le Comité scientifique travaillent ensemble selon un processus scientifique et consensuel. Il en résulte un code pratique, scientifiquement éclairé et qui reflète les attentes de la société, à savoir que les animaux d’élevage ont droit à des soins responsables.

Le processus d’élaboration des codes du CNSAE assoit sa crédibilité
sur la rigueur scientifique, la collaboration des acteurs et une démarche systématique.

Une approche concertée

La représentativité et le savoir-faire des membres de chaque comité d’élaboration des codes garantissent un effort concerté. Le processus d’élaboration favorise les liens et la bonne entente entre les partenaires impliqués dans les soins aux animaux d’élevage. L’engagement des acteurs du milieu est essentiel pour assurer la création et la mise en œuvre de normes de soins aux animaux de haute qualité.

Ces acteurs sont les éleveurs/producteurs, les transporteurs, les vétérinaires, les organismes voués au bien-être des animaux ou chargés de l’application des lois sur le bien-être animal, les entreprises de vente au détail ou de services d’alimentation, les transformateurs, les gouvernements et les chercheurs.

Le processus d’élaboration des codes du CNSAE

L’élaboration de nouveaux codes et de codes révisés suit des étapes précises, conçues pour rendre le processus transparent, concerté, scientifique, consensuel et participatif. Cliquez ici pour voir les étapes et le calendrier de l’élaboration des codes.

Des lignes directrices fiables sur le bien-être animal

Les codes de pratiques visent à favoriser des pratiques de gestion et de bien-être rationnelles en présentant des recommandations et des exigences à l’égard des pratiques d’élevage, dont le logement, le soin, la prise en charge, le transport et la transformation des animaux. Ces codes servent à la fois d’outils pédagogiques, de documents de référence pour les règlements et de fondement aux programmes de bien-être animal.

Les pratiques exemplaires recommandées visent une amélioration continue et encouragent un niveau de soin plus élevé. Les exigences désignent soit une exigence réglementaire, soit une attente imposée par l’industrie pour le soin et la gestion responsable du bien-être des animaux d’élevage.

La participation des acteurs du milieu est essentielle
à une approche durable en matière de bien-être animal.

Ressources et liens

Les révisions des codes de pratiques lancées entre 2010 et 2013 s’inscrivent dans le projet
« Répondre aux attentes du marché intérieur et international en matière du bien-être des animaux d’élevage »,
réalisé grâce aux fonds du programme Agri-flexibilité d’Agriculture et Agroalimentaire Canada.