Le balado des Dialogues du CNSAE

Le balado des Dialogues du CNSAE explore des sujets en lien avec le bien-être des animaux d’élevage, surtout en ce qui concerne le travail du Conseil national pour les soins aux animaux d’élevage. Il vise à partager des informations et à accroître les possibilités de dialogue avec les personnes intéressées par le travail du CNSAE et le bien-être des animaux d’élevage..

Écoutez une brève introduction du balado des Dialogues du CNSAE. ÉCOUTER MAINTENANT

 2^e épisode : Points de vue des entreprises alimentaires sur le bien-être des animaux d’élevage 

Le deuxième épisode du balado « Dialogues du CNSAE » présente un débat de spécialistes du commerce de détail, de la restauration et des services alimentaires. Les panélistes sont :

• Angela Griffiths, vice-présidente, Salubrité des aliments, Assurance de la qualité et Bien-être animal, A & W,
• Jason McLinton, vice-président, Division alimentation et Affaires réglementaires, Conseil canadien du commerce de détail,
• Paolo Dimanno, directeur principal de l’approvisionnement stratégique, Recettes Illimitées,
• Michael Yarymowich, directeur du développement durable, Aramark.

Les panélistes font valoir leurs points de vue sur la valeur des codes de pratiques, l’utilisation des codes et les attentes à leur égard; les moyens pour les entreprises alimentaires de favoriser la réalisation des codes; les attentes à l’égard des programmes d’évaluation des soins aux animaux à la ferme; le « paradoxe du citoyen-consommateur » lorsqu’il s’agit des achats d’aliments; et plus encore. Une conversation fascinante et instructive pour quiconque est intéressé ou touché par les décisions des entreprises du commerce de détail, de la restauration et des services alimentaires en lien avec le bien-être des animaux d’élevage. ÉCOUTER MAINTENANT  (Anglais seulement.)

1^er épisode : Bienvenue à bord : conversation avec les transporteurs qui participent à la révision du code de pratiques pour le transport. 

Jeffrey Spooner engage la conversation avec Randy Scott de Brussels Transport, Angie Hurst de Luckhart Transport, Richard Mack de Riverdale Poultry Express et Steve Brandt de Steve’s Livestock Transport. Ensemble, ils discutent du transport des animaux dans toute sa complexité, des progrès accomplis pour assurer le bien-être des animaux en transit, de l’idée du « transport parfait » et de la façon dont le code pour le transport contribue à rapprocher toutes les personnes intervenant dans le processus de transport.  ÉCOUTER MAINTENANT  (Anglais seulement.)